1.将花生米放在开水中浸泡2小时後取出,剥去外皮。
2.锅内倒油🟕🝂烧热,放入花生米炸sU,然後取出来放入冰箱冷却30分钟。
3.🌒⚌将🌳🃇🕯五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。🝋🉣
何雨柱🌳🃇🕯对马华说道:“🙚🕚这种方式最为简单和直接的C作方式,你叫人把菜端上去我再和说一种方式。”马华接过酒鬼🗶花生交给一个帮工让他把菜端了上去自己则是继续跟着何雨柱学习。
见马华🌳🃇🕯回来🜹了何雨柱於是🀩⛂继续和他讲新的一种方式。
“🁩🈞⛃这第二种方式和第一种有点不同自己注意区分。”
方法2:
原材料是:JiNg选优质存宝花生5斤,花椒3钱、食盐1斤、🐮茴香2钱,桂👕🈰皮1钱、五香料1钱。
1、将花生乾净,仨一缸内,加入盐、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸过花生为宜),充分搅拌,使用🀢⚄🎵权盐溶化,浸泡两天。
2、将花生连同盐水,调味料一起🜨🄪倒入锅内😣🃋,置炉上用旺火煮沸30分钟📜。
3、🌒⚌沥乾後,放在烤炉或焙上烘烤,不时进行翻动,烘至香sU乾燥取☖⛀🗔出,即为成品。
“还🌒⚌有🌳🃇🕯一些方法我也说给你听下,你自🝻🐓⛃己知道就行,”
准备花生米和一些辅料
辣椒粉1🐠5****椒粉15ml、白糖5ml、盐5ml、g辣椒15g、花👕🈰椒15g
C作方式
1.花生米用温水泡1小时。
2.剥去花🜹生米的红衣,装入保🌨鲜袋放入冰箱冷冻一🚶夜。
3.锅里倒油,放入冷冻的花生米油炸。
4.炸至花生米⚾🗅表面金h,炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。