案板上堆了至少有半扇排骨！
呜呜呜，古人果🁖然木有骗我🖣🔛，出头的椽子先烂，人果🀘然不能太出风头！
平常这剁排骨、🁖剁饺子馅儿之类的，这些可都是孟小满的活儿！
姜英秀偷偷🎶🕦抬🍵🌞眼瞄了一眼大🖣🔛师傅的表情，见到大师傅虽然板着脸，但是眼里藏着的却是笑意，就心中有数了。
她故意进一步退两步，慢吞吞地、仿佛万般不情愿地踩着小碎步挪了过去，从🎏🐈大师傅手里接过了剁肉刀，一脸生无可恋地开始“邦邦邦”，把案板和骨头，都剁得砰砰响。
大师傅看着她那副委委屈屈的小模样儿，心知肚明她在做戏，就是为了让自己心里舒坦点儿，满意地笑了，转身就嗓音嘹亮🗮地去指挥其他人忙活☞：
“小满，你去把那两只小母鸡杀了，别忘了烧一锅开水，把毛都秃噜干净了啊！鸡杂也拾掇出来，先搁一边，一🙟会💊🐊儿我处理。”
“四德子，你去把那套下水都洗了。尤其是那副猪大肠，洗得干净点儿，别偷懒😂，要不回头再像上回那样，让🜨客人吃出来☵味儿不对，我就做主扣你的工资了啊！”
“周小二，你把那土豆子洗了，然后把皮都削了。削了皮再洗一遍啊！还有那两颗菜花，洗干净了🛴♀🅏，撕成小朵。千万别用菜刀切，用手撕！还有那蘑菇和海带都洗干净了，没沙子了就换干净水泡上。”
“王大娘，你再蒸两笼屉馒头！”
……
大师傅一串一串指令发出去，整个厨房就像一台运转精良的机器，被按🗨下了开关键，每个齿轮😘😘，都有条不紊地转动起来。
剁排骨对姜英秀🁖来说，其实真的是小菜一碟。
不管是给鱼开膛、📈😹刮鳞，还是给鸡开膛、秃噜毛、去内脏，或者剁肉，剁排骨，剁饺子馅儿，这些事情，其实没有太多技术难度，对力量的需求，姜英秀也完能够🞰满足。🌐♻🍤
她主要需要克服的，是自己心理上的不适。
毕竟上辈子的工业发达，科技昌明，商业成熟，作为一个被现代社会宠溺着的现代人，她想吃什么，都有🝴🏙人给做现成的🌟⛻🟦。
即便偶尔兴之所至，想要自己下厨做点好吃的，也完可以买到处理好的🗨白条鸡，或者已经拆分好的鸡🜩腿、🝴🏙鸡翅、鸡胸肉、鸡柳之类。
想吃排骨或者想吃鱼肉，也可以轻轻松🞤🖄松地在超市买到拾掇🖑👸🍥得干干净净的半成品。
她只需要简单地煮一煮、蒸一蒸🐝，或者焯个水、切两刀加工成肉片、鱼片，再下锅翻炒两下，就可以做🎃🎗出味道鲜美、卖相也不错的成品。