鲜奶是吴小山下午去买来的。
将鲜奶倒🈘⚋🏸入锅中，加入琼脂，琼脂化了再加入适量的水，适量的糖，搅拌均匀，再把枇杷丁放入其中，搅拌，最后装在深口盘里，等其冷却就变成了果冻。
没错，这是她特意为淇儿小姐做的水果果冻，洁白的牛奶里凝着澄黄🎸🕸🎙的枇杷颗粒，晶莹剔透煞🎵是好看。
来不及做模具，安茉儿只能手动整形，用🄗♐🇦刻刀把果冻改成一朵朵梅花的☶样式，剩下的边角料给几个小的吃。
“怎么样？”安茉儿期🕨待地看着芳儿和招娣。
“姐，你做🛵的东西都好🕨好吃，又软又滑又有弹性，酸酸甜甜的，可好吃了。”芳儿道。
“茉儿姐，这个叫什么？”招娣问。
“这个叫果冻，姐姐这次要办点事儿，所以，这些好看的就先拿来送人，以后姐姐教你们做🎚👨，你们想吃多少就有多少。”安茉儿道。
两个孩子懂事的点头。
吴小山都搞不清楚师父到底是做食雕的，还是做烹🜖🂆饪的，亦或是做糕点的，怎么每一样她都能做的这么好。
算了，他能🛵把食雕学好🕨就很满足了，他还是去山上再砍些柴来，这两天炉火不熄，柴都快烧没了。
第二天就是七爷说要来东桑村😾的日子了，安茉儿不知道🎃🎛👯七爷什么时候会来，所以🅖🆧👿天不亮就起来做点心。
果冻已经做好，雪花糕老太君爱吃，得再做点，芸豆卷淇儿小姐很喜欢，也要再做些，七奶奶爱吃酥，但她不准备再做兰花酥和海棠酥了，改成荷花酥，另外再加🗗🛰☞一😶味奶酪雪媚娘。凑齐五种点心来一个五福临门。
奶酪雪媚娘，她最喜🗺♀欢的口味是蓝🄕♁莓味，可惜蓝莓没地方找，古代没有大棚种植没有空运，老百姓只能吃一些时令水🏛🚴果。
安茉儿现有能利用的水🕨果就只有枇杷和杨梅了。
杨梅是野生杨梅，很酸，她只能再加工，多加些糖🜖🂆进去，捣成杨梅浆作为内馅。
牛奶加糖隔热水蒸，待糖融化后加入糯米粉和玉米粉搅拌成无颗粒的粉浆，再用大火蒸一刻钟，取出，趁热伴入黄油，待放凉后，🂬👹🍱用手将面团揉光。
没有冰箱，安茉儿也有解决办法，就是取来山上冰凉的泉水，🐛算是冰镇。
然后做内馅料，没有吉利丁片，但她有琼脂📟🜇可以替代。