“金算盘,你来了京城,人生地🗦不熟。很多事情虽然要亲力新为,但是有些事情可以让别人做的。”
宋明珠提醒道。
金算盘忙点头,“东家您说得对,我🙴🎩确⚂🎤实应该多找几个人帮忙了。”
金算盘倒也不是没带人过来,但是这些带过来的人跟他一样,刚刚🗕来到京城,什么都不熟悉,而这段🍍📎时间事情又多,大家都忙得脚不沾地。
不过,宋明珠的话倒是让👞他醒悟过来🙴🎩,他带的人不多,但是可以招本地人啊!
两人🕯聊着聊着,已经到🆅🍍中午了,便一起去吃饭。
金算盘这段时间🝵几乎吃遍了整个京城的酒楼,所以哪家🌙⛊😭酒楼味道怎么☐⚏样,他都能说得头头是道,非常熟悉了。
金算盘带宋🞸😺🆙明珠去的是一家比较高端的酒楼,名字叫桃花源。
“桃花源的位置很好,正好在十字路口,客流📾☹量多。当然了,这家店的菜也🏂🗓🏂🗓做得不错,有几个招牌菜,比如孜然烤羊,秘制豆腐酿等等。”
“除此之外,这家店🐙⛻的伙计非常🗦的热情,服务态度很好。所以这家酒楼开了几十年屹立不倒。”
“当然,还有一个重要的原因就是,这家店幕后的东家是当🞸今圣上的亲弟弟🏂🗓,慕王。”
宋明珠算是明白了,在京城,⚈稍🗦微高端一点儿的酒楼,幕后的东家似乎都是权贵?
看来,京城开酒楼还真没那么容易啊!
令人经🜿🇽🝾看穿了宋明珠的意思,金算盘笑道,“在京城📥🝀开酒楼虽然需要一点权势,但是,最重要的永远是酒楼的菜色,以及服务。”
“其实京城有很🝵多王公贵族开酒楼,但是能真正活下来,开几年不倒的,也就那么寥寥无几的几家。”
“这年头,厨师🝵多,但是好的厨师可不多!酒楼的菜色好不好,最🗕关键的就是厨师!”😛🂉🌹
宋明珠深以为然。
“等等!”
宋🙯明珠和金算盘一边说话一边往酒楼走,⚣📏突然间背后传来一道叫声,两人都没意识到是叫他🌥🁐🅀们,继续往前走。