还在秋季浑厚余味悠长的🜱鲜美当中畅🔫🃠🙉游徘徊。

    薙切仙左卫门完没有察觉到自🍭己的孙女已经超过了他的进度,来到了代表肃杀冬季的元宝形汤包面前。

    说是汤包,其实说叫做灌汤水饺也不为过。

    不过与一般的灌汤水饺📃😊或者汤包不同,面皮里揉捏进去了淮山泥也就是山药泥,🀟♧🊱更🆞加增添了一种特殊的口感。

    原本薄薄的一层外皮,并🜱没有因为熟透而半透明,💒反而呈现出一种大雪一般的白茫茫🚯🖻。

    羔羊肉混合鸡肉的内馅,最关键的是加入⚇🏏🙇了大量的香料,形成了咖喱一般的味道,🆞当里🀳面再充斥了羊汤与肥厚的冬菇时候,滋味如何似乎已经不难想象。

    可是在一个个季节品尝过去的薙切绘里奈⚇🏏🙇仿佛完没有享受到美🁘🆄味⚆的样子。

    紧皱的眉头,就好像看到了一幕幕曾经的经👇🆮历重演。

    越是来到冬季,🕢🋏😑那种压力游走遍身的感觉就越是明显。

    直到最后一个🚻季节,也代表了一生轮回的终👇🆮结,一季之末的冬季汤包进入嘴中的时🆞候。

    仿佛解脱般的快感🟠🞤,终于让薙切绘里奈松开👇🆮了眉头的皱纹!

    ...

    料理之道,到了最终的境界,其实都是归于返璞归真,讲究一个心字🉣。🞩🖰🖔

    大多数的龙厨尤其是那些积年的龙厨其实厨心都已经达到了巅峰,始终难以突破天王的原因,很多人都觉得是自己的美食🞟细胞已经无法再进一步凝聚实体的食灵。🛞🝜

    实际上他们都忽略掉了对料理初心的回归,忘记了这一点,哪怕厨心已经炉火纯青,无🀳比的纯净。

    可是那也不过是欺骗了自我的假象。

    去伪存真,骗了自己,自然也就可以骗别人,这也是为🆇何其🅹他人都无法看出龙厨的厨心到底是如何的原因。

    求一个真实的情况下,偏偏就连自己都骗了,🖂🏲🞁怎么可能让外人再分辨你的真🄏☋心?

    龙厨大多数困顿于这个境界就是因为这个,不能坚💒信自己的初心,或者是他无法分辨自己的初心到底是不是自己认为的那个了。