后半夜王氏起来换安茉儿。
安茉儿一觉睡到大天亮。
早上起来,德仁已经去上学了。
安茉儿出门转了一圈,大伯在💭书房装模作样的看书,看到她透过窗子看他,还起身把窗户给关上。
大伯母在厨房做早饭,他们家💭的人起的晚,早饭吃的也晚。
安蓉🃜😤儿在练琴,琴声🈠⛚叮咚,估摸着有现代小孩六级的水平。
总之大房一切如常。
安茉儿放心地回屋,开始制作黄油。
昨儿个捞出的奶皮足有小半罐。
吴小山帮她看着火,这个也要稳火慢炖。
将奶皮倒入锅中,用木铲慢慢搅拌,等到奶油水分渐收,变的浓稠起来,🖃再用小🂅🌜刮刀搅拌,一直炖到刮刀提起黄油能挂住,黄油算是做成了。
等放凉密封起来,大功告成。
“姐,弄了这么久,就是为了这⛩🝇么点黄不拉几的东西?”安芳儿纳闷。
安茉儿得意地挑🕌眉:“你别小看这黄不拉几的东西📫🝰🎯,这个叫黄油,用它能做很多好吃的。”
芳儿和招娣同步摇头:“没听说过。”
安茉儿一人刮一个鼻子:“你们没听过的东🟖🝆西多了去了。”
下午,安茉儿又开始提炼琼脂,忙活了一下午,也只得了一根琼脂条,虽然达不到她以前使用的琼脂的标准,但可以将就了。这些东西她都是第一次尝试,第一次🌘尝试就成功,已经很有成就感了。
香草家🌶门口就有枇杷树,安茉儿让香草摘几个🇺🝨🍯枇杷来。
一个个剥开,切一块先尝尝,甜的再整形,🟖🝆切成一颗颗四四方方的枇杷丁。